OEUFS COCOTTE, FONDUE DE POIREAUX

OEUFS COCOTTE , FONDUE DE POIREAUX

Voici une entrée que l'on oublie souvent mais tellement goûteuse. ce coup ci l'oeuf est accompagné d'une fondue de poireaux légèrement crémée . Ce duo est puissant grâce au poireau mais l'équilibre est parfait avec la crème et l'oeuf.
Possibilité de faire plusieurs oeufs pour en faire un plat,je vous laisse découvrir.