Après un article sur le républicain nous voici dans le SUD OUEST :)
http://www.sudouest.fr/2016/04/16/des-plats-a-emporter-le-jeudi-rue-maubec-2332653-2932.php
dimanche 17 avril 2016
mercredi 13 avril 2016
samedi 9 avril 2016
LASAGNES DE LA MER
LASAGNES DE LA MER
Une petite déclinaison des lasagnes traditionnelles au boeuf avec celles au poisson et fruit de mer.
Composé de poisson selon les arrivages ( poisson blanc par ex julienne, saumon ...) et de fruits de mer comme les moules, crevettes et petites seiches avec une béchamel réalisée avec le fumet de poisson pour apporter tout le parfum de la mer . Un régal pour les amoureux de la mer.
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