Après des années de pratique de la
cuisine et de la pâtisserie dans plusieurs grands restaurants de la
gironde et du sud ouest, j'ai décidé de me mettre à votre
disposition afin de vous faire profiter de mon expérience pour
réaliser vos repas, des plus simples aux plus chics. Je peux aussi
réaliser selon vos envies des gâteaux d'anniversaire, de baptême,
de mariage...
Je propose aussi, si vous avez envie
d'apprendre à cuisiner un plat de votre choix, de vous enseigner et
de vous encadrer pour un résultat digne des plus grands restaurants.
Plusieurs choix s'offrent a vous: Soit
un cours particulier chez vous, avec votre matériel, pour que vous
gardiez vos repères et puissiez le refaire en toute sérénité.
Soit, pour plus de
convivialité, vous pouvez inviter des amis et organiser chez vous un
atelier culinaire ( 4 pers maximum conseillé) et il ne restera plus
qu'à déguster vos prouesses entre amis,
LE PETIT PLUS : toujours à votre
service par mail ou par téléphone (le soir et le week-end aussi,
en restant raisonnable bien sur!!! )
Vous avez trouvé une recette qui vous
plait mais vous bloquez sur un terme technique, une étape qui vous
pose problème ou vous avez besoin d'une astuce de dernière minute
pour améliorer ou rattraper le plat: je suis là pour vous éviter
la catastrophe
Vous avez une idée de recette en tête,
mais vous ne savez pas comment vous y prendre: je suis à votre
disposition pour vous aider dans la progression de votre plat.
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