présentation

BONJOUR, 

 

Après des années de pratique de la cuisine et de la pâtisserie dans plusieurs grands restaurants de la gironde et du sud ouest, j'ai décidé de me mettre à votre disposition afin de vous faire profiter de mon expérience pour réaliser vos repas, des plus simples aux plus chics. Je peux aussi réaliser selon vos envies des gâteaux d'anniversaire, de baptême, de mariage...

Je propose aussi, si vous avez envie d'apprendre à cuisiner un plat de votre choix, de vous enseigner et de vous encadrer pour un résultat digne des plus grands restaurants.

Plusieurs choix s'offrent a vous: Soit un cours particulier chez vous, avec votre matériel, pour que vous gardiez vos repères et puissiez le refaire en toute sérénité.

Soit, pour plus de convivialité, vous pouvez inviter des amis et organiser chez vous un atelier culinaire ( 4 pers maximum conseillé) et il ne restera plus qu'à déguster vos prouesses entre amis,

LE PETIT PLUS : toujours à votre service par mail ou par téléphone (le soir et le week-end aussi, en restant raisonnable bien sur!!! )

Vous avez trouvé une recette qui vous plait mais vous bloquez sur un terme technique, une étape qui vous pose problème ou vous avez besoin d'une astuce de dernière minute pour améliorer ou rattraper le plat: je suis là pour vous éviter la catastrophe

Vous avez une idée de recette en tête, mais vous ne savez pas comment vous y prendre: je suis à votre disposition pour vous aider dans la progression de votre plat.

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