mercredi 16 mars 2016

QUESTIONNAIRE : VOTRE DEJEUNER EN SEMAINE

VOTRE DEJEUNER EN SEMAINE
Pour cibler vos besoins et vos envies de restauration le midi, voici un petit questionnaire ( 2 min) au format numérique pour ceux que je n'aurais pas pu démarcher personnellement.
Toutes les réponses sont les bienvenues, merci de préciser si vous n'êtes pas sur le langonnais.




dimanche 6 mars 2016

Terrine de poisson, sauce citronnée

TERRINE DE POISSON, SAUCE CITRONNEE


Voici une entrée fraiche et légère, une terrine aux deux poissons relevée avec des échalotes et de la ciboulette. Une crème citronnée pour accompagner le poisson. Il n'y a plus qu'à déguster.


mardi 1 mars 2016

LES PIECES MONTEES : COEUR

COEUR EN NOUGATINE 

Adaptez vos pièces montées à l'occasion que vous célébrez. Pour le coup quoi de mieux qu'un coeur pour un mariage. Laissez parler votre imagination pour le thème et vos papilles pour choisir le parfum des choux .