samedi 14 décembre 2013

Les pièces montées

La gamme des pièces montées est infinie, laissez parler vos envies.Ce coup-ci c'est pour un anniversaire. Un gâteau à la hauteur de l’événement. Vous l'aurez deviné, les 30 ans d'un  jeune couple. Cette pièce est réalisée avec des choux garnis de crème légère (vanille, café, chocolat, praliné ..) et de la nougatine.


lundi 9 décembre 2013

Les Makis et Sashimis

Un petit voyage à l'autre bout du monde avec ce coup-ci une escale au Japon. Vous l'aurez deviné aujourd'hui c'est maki et sashimi. Quelle fraicheur en bouche avec du poisson tout juste péché. Que vous souhaitiez apprendre à réaliser vos propres makis ( tous les mélanges peuvent être imaginés) ou alors que vous préfériez les commander pour n'avoir plus qu'à les apprécier, nous sommes là pour satisfaire tout le monde.

Atelier culinaire " Les Makis, Sushis et Sashimis" à partir de 20 € l'heure.